Arroba do Boi acima dos US$ 50

O preço da arroba do boi atinge a maior cotação nominal em nossa moeda desde 2008.

Em Setembro de 2008 a arroba valia US$ 51,12, porém representava apenas R$ 87,93.
Em Agosto de 2010 o valor é US$ 50,20, equivalente a R$ 89,00.

Isso ocorreu basicamente por dois motivos:

- Valorização do Real frente ao dólar.
- Grande descarte de matrizes ocorrido em 2005 e 2006 motivado pelo baixo preço da arroba, reduziu sobremaneira a oferta de bezerros nos anos seguintes.

Como se trata de um produto com demanda inelástica, passados cinco anos a oferta de carne ainda não estabilizou.

Austrália e Uruguai apresentavam uma cotação em dólar sempre maior que a carne brasileira devido à maior qualidade, com a valorização do real isso mudou:
- Uruguai arroba US$ 48,90.
- Austrália arroba US$ 41,40.
- Brasil arroba US$ 50,20.
A média histórica do Brasil era a arroba entre US$ 28 e US$ 30.

Mas quem acha que é hora de entrar comprando contratos futuros de boi deveria entender algumas coisas:

- Todos os mercados vivem de ciclos.
- O preço baixo que desmotivou os produtores em 2005, já o está motivando agora depois das altas fortes.
- Os produtores já estão aumentando a quantidade de unidades nos confinamentos em Setembro e Outubro de 2010.
- O preço se não baixar tende a estabilizar até final de 2011.
- Carne para 2011 deve ter variação positiva de 7,30% contra uma inflação de 4,90%.

Façam suas contas, não tem dinheiro fácil em nenhum lugar do mundo, monte sua estratégia, teste e tenha sempre um ponto de saída caso perceba que alguma variável mudou ao longo do período do seu investimento.

Boa Sorte!
Fontes.